Hiện nay có rất nhiều loại gỗ sồi được áp dụng vào quá trình sản xuất thùng gỗ sồi ngâm rượu . Tuy nhiên không phải loại gỗ sồi nào cũng đạt được chất lượng tốt khi sử dụng để ngâm rươu. Để ngâm rượu trong thùng gỗ sồi đạt được chất lượng tốt nhất thì chỉ có 2 loại gỗ sồi có đủ tiêu chuẩn đó là : gỗ sồi Nga và gỗ sồi Mỹ
Vậy giữa thùng gỗ sồi Nga và thùng gỗ sồi Mỹ cái nào sẽ có chất lượng tốt hơn . Và tại sao thùng gỗ sồi lại có giá trị lớn như vậy, Chúng ta hãy cùng so sánh chất lượng của thùng gỗ sồi Nga và Mỹ thông qua bài viết dưới đây nhé
Nội dung bài viết
Tìm hiểu về chất liệu gỗ sồi Mỹ
Gỗ sồi Mỹ là loài gỗ sồi được trồng trồng tại một số vùng đất tại Mỹ. Đây là một loại gỗ cứng, chắc chắn và rất bền , gỗ sồi Mỹ có tính chống thấm, chống dột và rất tốt bởi có cấu trúc tốt dạng chai chứa vô số các liên kết gỗ bền chắc. Cũng chính vì vậy mà dòng gỗ này có thể chịu đựng được thời tiết khí hậu ẩm ướt mà không hề lo sơ đến việc ẩm mốc, mục nát
Gỗ sồi Mỹ được đánh giá cao về sức chịu đựng, sự đồng nhất kèm hạt mịn. Chính vì vậy mà tại Mỹ gỗ sồi rất được ưa chuộng trong việc sử dụng làm các đồ nội thất trang trí ởi trong nhà. Ngoài ra, gỗ sồi Mỹ còn được sản xuất thành những thùng gỗ sồi dùng để ngâm rượu dùng để ngâm rượu hoặc sử dụng vào việc trang trí tại các quán bar hay trong không gian nhà riêng của bạn
Tìm hiểu về chất liệu gỗ sồi Nga
Gỗ sồi Nga hay còn gọi là gỗ sồi trắng, đây là một loại gỗ đươc phát triển ở Nga và là một trong những loại gỗ có mức giá cực kì cao và khi bán ra sẽ không có lời nên rất hiếm có đơn vị sản xuất nào giám nhập khẩu loại gỗ này về để sản xuất ra sản phẩm để bán trên thị trường
Gỗ sồi Nga là loại gỗ có dát gỗ từ màu trắng đến nâu nhạt, tâm gỗ màu nâu đỏ hồng hoặc từ nâu nhạt đến nâu sậm. Vân gỗ thẳng, to và dài, đốm hình nổi bật, ngay cả khi sơn màu tối vân gỗ vẫn nổi lên và thể hiện rõ trên bề mặt.
Gỗ sồi nga là loại gỗ cứng và nặng, độ bám đinh và ốc vít tốt. Đặc biệt gỗ có khả năng chống ẩm, kháng khuẩn cao, không bị các loại mọt gỗ thông thường tấn công, vì vậy gỗ sồi được sử dụng nhiều trong nội thất bệnh viện hay nhà bếp để tăng tính an toàn cho người sử dụng
• Tìm hiểu về cách bảo quản thùng rượu sồi đúng chuẩn
Những quy trình tạo ra thùng gỗ sồi
Nếu các bạn đang thắc mắc về quá trình sản xuất ra thùng gỗ sồi như thế nào? Và tại sao thùng gỗ sồi lại có giá trị cao như vậy thì hãy cùng chúng tôi thông qua bài viết dưới đây để có thể hiểu rõ chi tiết hơn nhé
Lựa chọn gỗ sồi
Nguyên liệu chính để làm ra thùng gỗ sồi đạt tiêu chuẩn chất lượng tốt nhất loại gỗ sồi có tuổi thọ từ 80 – 120 năm và được nhập khẩu trực tiếp từ Nga, Bắc Mỹ hoặc Pháp
Xử lý gỗ sồi
Sau khi đã lựa chọn được cây gỗ sồi đạt đủ các yêu cầu về chất lượng, chúng ta sẽ tiến hành sẻ cây gỗ thành những thanh gỗ với kích thước và độ dầy đạt tiêu chuẩn trong việc đóng thùng gỗ sồi
Những thanh gỗ sau khi được cắt sẽ được phơi khô tự nhiên ngoài trời từ 12 – 36 tháng để cho khô hết nhựa mới tiến hành việc đóng thành những thùng gỗ sồi
Tiến hành dựng khung thùng gỗ sồi
Giai đoạn này rất quan trọng trong quá trình làm ra những chiếc thùng gỗ sồi đạt tiêu chuẩn chất lượng. Yêu cầu người thợ phải có kĩ thuật cao mới có thể hoàn thành công việc này tránh trường hợp thùng sẽ bị cong vênh và không giữ được dáng tròn của thùng gỗ sồi
Đốt nhẹ thùng gỗ sồi
Đây là yếu tố có thể quyết định hương vị và màu sắc của rượu khi ngâm trong thùng gỗ sồi lên đòi hỏi người thợ phải có kinh nghiệm dầy dặn trong khâu này
Hoàn thiện thùng gỗ sồi
Sau khi nướng nhẹ thùng gỗ sồi hoàn tất, người thợ sẽ khoan 1 lỗ thủng có nút đậy kín ngay giữa thùng để thuận tiện cho việc đổ rượu vào trong thùng để ngâm. Tiếp theo ta sẽ tiến trà nhẵn trong và ngoài thùng, sau đó tiến hành ghép mặt và đáy thùng rồi siết chặt các đai inox vào thùng
Cuối cùng ta tiến hành trang trí cho bề mặt thùng rượu được bắt mắt và đẹp hơn. Như vậy là ta đã hoàn thành được một thùng rượu với đầy đủ tiêu chuẩn chất lượng rồi đấy
• Địa chỉ mua thùng gỗ sồi tại Hà Nội
So sánh chất lượng thùng gỗ sồi Mỹ và thùng gỗ sồi Nga
Mỗi loại gỗ sồi ở mỗi nơi sẽ có cấu trúc nên khi ngâm rượu cũng tạo ra các hương vị khác nhau, các bạn hãy so sánh thông qua bà viết sau đây nhé
Thùng gỗ sồi Mỹ
Gỗ sồi Mỹ có thớ gỗ lỏng hơn và vị tatin nhạt. Khi xử lý sồi Mỹ, người ta thường cưa thành từng thanh nhỏ , nên khi sử dụng để ngâm rượu sẽ giúp cho rượu được tiếp xúc nhiều hơn với acid lactic trong gỗ và nhờ đó mà có nhiều mùi sữa dừa.
Khi tạo ra thùng gỗ sồi từ loại gỗ sồi được nhập khẩu từ Mỹ ,thì các thanh gỗ sồi sẽ được sầy kho trong lò sấy. Chính vì thế rượu ngâm trong thùng sồi mỹ thường có vị mạnh mẽ hơn và có vị gắt hươn do lượng acid lactic trong thân cây cao gấp 3-4 lần
Thùng gỗ sồi Nga
Gỗ sồi Nga là loại gỗ có thớ gỗ chắc và rất dễ chẻ dọc theo thớ mà không cần phải cưa . Chính vì vậy mà khi ngâm rượu trong thùng gỗ sồi Nga sẽ giúp cho rượu tiếp xúc dọc theo thớ gỗ và nhờ đó mà có mùi vanilla mạnh hơn.
Thùng gỗ sồi Nga được tạo ra bởi gỗ sồi nhập khẩu từ Nga sẽ được làm cầu kỳ hơn so với thùng sồi của Mỹ. Các thanh gỗ sồi Nga sẽ được phơi khô tự nhiên từ 12-36 tháng để cho chất nhựa chát của gỗ sồi đã thoát ra hết, vì thế rượu ngâm có vị mềm mại hơn
Trên đây là toàn bộ những thông tin về gỗ sồi Mỹ và gỗ sồi Nga mà cơ sở sản xuất chúng tôi muốn chia sẻ đến toàn bộ khách hàng đang có nhu cầu về mặt hàng này, Hy vọng thông qua bài viết so sánh chất lượng của thùng gỗ sồi Mỹ và Nga và quy trình sản xuất ra thùng gỗ sồi của chúng tôi sẽ giúp khách hàng hiểu tại sao thùng gỗ sồi lại có giá thành lớn vậy. Nếu bạn có nhu cầu mua sản phẩm thùng gỗ sồi có chất lượng tốt nhất thì hãy liên hệ ngay với cơ sở sản xuất của chúng tôi để nhận được tư vấn sớm nhất nhé
Đơn vị sản xuất thùng rượu sồi uy tín : https://thietbidaian.net/